発酵、乳酸菌、蓬、

よもぎ乳酸菌液の可能性 春、暖かくなってくるなぁ〜 お鼻がムズムズするなぁ〜 毎年やってきますねって感じ。腸内細菌叢を整えてあげたくなってきますね〜 今、発酵中の乳酸菌液「朱雀」さんの様子をアップしますね。 蓬と黒糖蜜と天然塩で発酵です。 ...

ヨモギ乳酸菌液を造っているタンクを洗うのを忘れていた！！ 中身は既に空の状態（多少の残渣があるくらい）で蓋は締め切っておりました。 開けてみる・・・・わぁっっ！！ ベルベットのような青カビを発見。 ちょっとどんな感じか手に取ってみる 結構肉...