発酵と腐敗の違いだね

発酵
ヨモギ乳酸菌液を造っているタンクを洗うのを忘れていた!!
中身は既に空の状態(多少の残渣があるくらい)で蓋は締め切っておりました。

開けてみる・・・・わぁっっ!!

ベルベットのような青カビを発見。

ちょっとどんな感じか手に取ってみる

結構肉厚がある

写真だとうまく映っていないけど美しいミントグリーン色

こういうのが苦手な方は次の動画はパスしてください。

覗き込んだ状態を撮影してみました。

 

タンク内の香りがなんと、不思議と

良い香りなのだ。

例えるならば、森林の中の樹木の香り

アリエル?

今回、私は初めての体験をした。
本当に肉眼では美しくキラキラ輝くミントグリーン色
この後、作業に没頭、洗浄作業です。

一回の洗浄もスムーズに終わり、全く香りを残さず、ピッカピカになった。

それすらも驚きなのだ。

多少は匂いが残るのかなぁ・・・と思っていたから。

以前、同じように日にちが経ったタンクを体験している

腐敗臭がすごくて、何度も何度も洗っても匂いが取れず

結局廃棄にした。その経験があったので、なおさら今回は全く香り残さず綺麗になったので

驚いたのでした。

コレこそ、発酵と腐敗の違いなのですね。

天と地の違いほどあります。

ヒトの腸の中も発酵状態に・・・

腸内環境が整うってこういうことかなぁ・・・

全身をめぐる血液が綺麗になりますしね
あ〜、感謝。発酵ありがとう。

 

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