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冬のハーブたち

早くしないと雪降るぞ〜、の八ヶ岳南麓の南きよさと香草園です。 雪が降ることも少なくなってきたとはいえ、八ヶ岳から吹き下ろしてくる風は それはそれは冷たいのです。まして香草園のある場所は「半日村」と言われているところ。 日照時間が短いで...
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ホワイトセージの冬越え

比較的暖かい秋から冬を迎え、畑終いものんびりと構えておりました。 12月に入ってさすがに焦ってきてます。 2拠点ある香草園ですが、武川ベースの方は日照時間も長く、清里に比べると標高も低いので 植物を育てるのには大変助かっております。 ...
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意外なものが腸内環境を乱していた

こんにちは 素直に季節の変わり目はいかがお過ごしですか? とは言いづらい昨今ですね〜。 暦上の秋にはなっておりますが湿度も高く、気温の高い警戒アラートの1日と どんより曇った1日を繰り返し、気持ちの良い秋晴れが続く日が待ち遠いしいと...
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にんじんジュース

ニンジンらしいニンジン 7月に収穫したニンジン。乳酸菌液や籾殻、米糠などなどで 土壌を作り、そこで栽培したニンジン。化学肥料や虫除けの薬品も 使用していない。 成りもよく形の良いものは周りの知り合いへ配った。沢山採れたからね〜。 ...
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環境の変化に右往左往のハーブたち

年々手入れが大変になっていく 朝、武川ベースの園内の様子を確認に行った。 この前草刈りやテデカールしたばかりの園内が草で賑わっていた。 例年という言葉はもう使えないかもしれない。 毎年違うからだ。 去年よりも明らかに雑草の伸び具合...
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そろそろちゃんとしなきゃ・・・

このタイトルのような思考パターンが自分の精神状態を焦らせるのですが、 だからと言っていつまでも野放図にできなこともね・・・ :roll:  頭の中ではあれもこれもアイディアが浮かぶけど処理に追いつかなくて どんどん溜まっていく。 ...
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自己免疫力とホルモンを整えていきましよう!

自己免疫力とホルモンを整えていきましよう! 自分の生命力を信じる みなさん、呼吸してますか? ゆっくり、深く呼吸する時間を作ってあげてくださいね。自分の意識のあり方を観察してみてください。 油断するとすぐにネガティブに持っていか...
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香りに包まれて蒸留中

久しぶりの雨でしたので 肉体労働はお休みになり、 室内業務が待っているわけです。 早速昨日収穫したラベンダーを蒸留することにしました。 去年の長雨でほとんどの株をダメにしてしまい、 奇跡的に残ったラベンダーさん達が見事に咲...
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ミネラル365でキャベツの千切りがシャキ〜ン

ありがたいことで自分の食料畑で収穫できたキャベツをいただきます。 冷蔵庫から出して千切りにするあたりでは少し葉っぱがシナ〜ッとなっていました。 じゃぁ〜、といことで、よくあるボウルですかね〜、写真のやつです。 これにキャベツと...
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ホーリーバジル追加の種まき 

気が付けば6月。今年は畑作業の行動開始が早かったように感じます。 春ちょっと前からバタバタ、前倒しの活動が多かった。 去年の失敗を経験に今年は色々と試行錯誤してハーブたちの育苗に励んでおります。 去年に比べホーリーバジルの発芽作業...
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